Libro : MANUAL PRACTICO DEL AVESTRUZ ANATOMIA MANEJO ALIMENTACION EXPLOTACIÓN

MANUAL PRACTICO DEL AVESTRUZ

Anatomía - Manejo - Alimentación - Explotación

"La producción comercial del avestruz es una industria potencialmente rentable, ofreciendo una opción y un estable y rápido retorno sobre la inversión al granjero o ranchero. La baja inversión en tierra e infraestructura y mano de obra son los factores que contribuyen a la potencialidad de ganancias en un mercado establecido a través del mundo"

"Considerada como una alternativa agrícola, la industria del avestruz provee un cuero de fina calidad, plumas y carne de valor gastronómico"

"Según las tendencias del consumo per - cápita, la demanda del consumidor ha cambiado drásticamente desde 1970 con la disminución en el consumo de carne de vacuno y el aumento en el consumo de pescado y pollo. Este cambio se debe principalmente a la preferencia del consumidor por productos con bajos niveles de grasas saturadas. A esto ha contribuido también el aumento en la conciencia de los consumidores sobre los efectos nocivos del exceso de grasas saturadas en la alimentación"

"El avestruz ofrece a sus consumidores una carne roja como la de res, suave como la del venado, con alto contenido de proteína y el bajo nivel de grasa y colesterol, aún más bajo que el pollo y el pavo"

"Al ofrecer al consumidor mayor información sobre la relación entre la alimentación y la salud, muchos norteamericanos y europeos han demostrado alta receptibilidad a nuevas opciones para carnes rojas, que son mas magras, bajas en grasas y por lo tanto más saludables para la alimentación"

CONTENIDO:

LA EXPLOTACION DEL AVESTRUZ

• Anatomía y fisiología del avestruz
• Las características somáticas del avestruz
• Los órganos del movimiento del avestruz
• El aparato respiratorio del avestruz
• El sistema nervioso del avestruz
• El aparato circulatoria del avestruz
• El aparato digestivo del avestruz
• El aparato excretor del avestruz
• El aparato reproductor del avestruz
• El huevo del avestruz
• La temperatura corporal del avestruz
• La voz en el avestruz
• El oído en el avestruz
• La vista en el avestruz
• El olfato y el gusto en el avestruz
• La fisiología en el avestruz
• El comportamiento del avestruz
• El ciclo biológico del avestruz
• El medio ambiente del avestruz
• El medio ambiente = la zona en el avestruz
• El medio ambiente = el terreno en el avestruz
• Estructuras; construcciones en explotación de avestruz
• Los espacios en el avestruz
• Los cercados en el avestruz
• El emplazamiento en el avestruz
• La dirección en el manejo del avestruz
• La programación en el manejo del avestruz
• La gestión en el manejo del avestruz
• El trabajo práctico en el manejo del avestruz
• El trasporte en el manejo del avestruz
• La alimentación del avestruz
• Los reproductores en el avestruz
• Evaluación general del avestruz
• El apareamiento del avestruz
• La incubación en el avestruz
• Elementos de la incubación en el avestruz
• La incubadora en el avestruz
• El local en el avestruz
• Temperatura en la incubación en el avestruz
• La técnica de los controles en el avestruz
• La pérdida de peso en el avestruz
• La eclosión en el avestruz
• El destete en el avestruz
• Hasta los 21 días de edad en el avestruz
• De los 21 días a los 3 meses de edad en el avestruz
• El desarrollo en el avestruz
• Sanidad y enfermedades en el avestruz
• Los productos en el avestruz
• Una buena alternativa el avestruz

FICHA TECNICA

• 1 Volumen
• 112 páginas
• En formato de 15.5 por 23 cms.
• En formato de pasta delgada a color
• Autor: Felipe Durán Ramírez
• I.S.B.N.: 978-958-8203-65-2
• Grupo Latino Editores

Los títulos que componen la colección denominada: GRANJA INTEGRAL PECUARIA, son los siguientes: 

1.- TRANSFERENCIA DE EMBRIONES. Importancia - Métodos - Evaluación

2.- MANUAL DE CONSTRUCCIONES PECUARIAS: Explotación Piscícola - Planos - Corrales

3.- CRIA DE AVES A LA INTERPERIE. Manejo - Nutrición - Equipo - Aves exóticas

4.- MANUAL PRACTICO DEL AVESTRUZ. Anatomía - Manejo - Alimentación - Explotación

5.- LACTEOS Y DERIVADOS. Obtención - Conservación - Procesos

6.- MANEJO Y NUTRICION EN AVES DE CORRAL. Construcciones - Equipo - Manejo - Nutrición

7.- SANIDAD ANIMAL EN PEQUEÑAS ESPECIES. Enfermedades - Anomalías - Alteraciones

8.- CRIA Y LEVANTE DE PORCINOS EN CORRAL Y A LA INTERPERIE. Instalaciones - Manejo - Nutrición - Enfermedades

9.- INSEMINACION EN CAPRINOS, OVINOS, CONEJOS, AVES DE CORRAL Y PORCINOS. Características - Métodos - Técnicas - Pasos

10.- CULTIVO DE PASTOS Y FORRAJES. Silvopastoriles - Forraje Verde Hidropónico 

NOVEDAD:

Si es de su agrado adquirir está espléndida obra "MANUAL PRACTICO DEL AVESTRUZ Anatomía - Manejo - Alimentación - Explotación"; puede comunicarse al Teléfono: 7146961 o; al Teléfono: 01-800-832-7697. Ó al teléfono. 01-6677-146961

O al e-mail:

 a.b.c.monarrez7146961@hotmail.com

alfonsomonarrez@gmail.com 

Aquí en la Ciudad de Culiacán, Sinaloa, México

Ave. Jesús Terán no. 1747-3; Col. Nuevo Culiacán

Entre: Bahía de Agiabampo y Bahía de San Ignacio

ALFONSO JAVIER MONÁRREZ RIOS 

Gracias

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Anatomía - Manejo - Alimentación - Explotación

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