LIBRO . LO MEJOR DE LOS PESCADOS Y MARISCOS (RECETAS)

LO MEJOR DE LOS PESCADOS Y MARISCOS EN MÉXICO (RECETARIO)

"Única edición paso a paso".

Un solo tomo.

Su autor Héctor Alejandro Rosas Martín en la presentación del espléndido manual escribe:

LO MEJOR DE LOS PESCADOS Y MARISCOS (RECETARIO); es una obra elaborada en México, con el objetivo de aprovechar al máximo los recursos marinos de nuestras costas.

LO MEJOR DE LOS PESCADOS Y MARISCOS (RECETARIO);  es una obra dirigida tanto a chefs, amas de casas, estudiantes de gastronomía, como al público en general. En donde se indica paso a paso con fotografías (maravillosas) la elaboración de las recetas.

Además se creó este libro con el fin de promover la comida mexicana, en su especialidad de pescados y mariscos, donde se incluyen más de cien recetas seleccionadas con esmero por su autor Héctor Alejandro Rosas Martín; quien en base a su experiencia como dueño de dos restaurantes de mariscos. Tuvo la importante tarea de recopilar las mejores recetas por dos años, las cuales ya han sido probadas y comprobadas, además los ingredientes para la preparación de estas recetas son fáciles de encontrar. La creación de cada una de estas recetas es con la intención de que sean nutritivas y saludables, sin dejar de ser deliciosas.

En esta edición LO MEJOR DE LOS PESCADOS Y MARISCOS EN MÉXICO (RECETARIO); se incluye además un glosario de términos culinarios especializado, el cual ha sido seleccionado para que tenga una completa y definida referencia para poder realizar una perfecta preparación en sus recetas. También se anexa unas secciones donde se explica y se hace referencia a algunos alimentos y sus propiedades.

El éxito de un buen platillo que tengamos que elaborar, depende mucho de la creatividad, variedad de los ingredientes y la presentación final. Por lo cual en esta obra se ofrecen consejos prácticos en la decoración y presentación de los mismos, para que a su vez deleite la vista y el paladar de sus comensales. Y de esta manera tenga éxito en sus próximos eventos.

Agrego que el autor ha logrado reunir increíbles recetas que la verdad harán la delicia de quien los consume, por su presentación, lo novedoso, la combinación de frutas y verduras en pescados y mariscos.

LO MEJOR DE LOS PESCADOS Y MARISCOS EN MEXICO (RECETARIO), le brinda la oportunidad de conocer y de apropiarse de recetas que por su buen gusto, han posicionado a Don Héctor, en el mapa de los más exigentes comensales, traduciéndose así en visitas continuas.

Para quien emprenda o tenga un negocio de mariscos y pescados en barra fría o caliente, este manual : LO MEJOR DE LOS PESCADOS Y MARISCOS (RECETARIO),  le aportará ideas frescas que se traducirán en clientes contentos y dispuestos a regresar inmediatamente.

Para quién es primerizo en esta suculenta actividad se encontrará un tesoro que lo hará abrazar su profesión y la verdad encontrará el gusto por la profesión.

Si usted es un aficionado al buen comer, aquí encontrará recetas de las cuales dispondrá para su elección en la próxima visita a un restaurant.

O sí, usted es -como yo- cocinero de fin de semana, aquí encontrará un filón de oro.

Si se encuentra fuera de nuestras fronteras, aquí encontrará ideas frescas y recetas originales, en pescados y mariscos, que harán las delicias de sus comensales, con las innovaciones aquí presentadas.

El placer de acometer con voracidad, de sus invitados o clientes de estos platillos aquí presentados será su recompensa.

FICHA TÉCNICA.

• Un tomo.
• 233 páginas
• Espléndidas fotografías a todo color.
• En formato de 23.5 cm. Por 33.5 cm.
• Fotografías realizadas especialmente para esta obra.
• Roma Editores.
• NOVEDAD

Si es de su agrado adquirir está espléndida obra "LO MEJOR DE LOS PESCADOS Y MARISCOS (RECETARIO)"; puede comunicarse al Teléfono: 7146961 o; al Teléfono: 01-800-832-7697. Ó al teléfono. 01-6677-146961

O al e-mail:

 a.b.c.monarrez7146961@hotmail.com

alfonsomonarrez@gmail.com 

Aquí en la Ciudad de Culiacán, Sinaloa, México. 

Ave. Jesús Terán no. 1747-3; Col. Nuevo Culiacán.

Entre: Bahía de Agiabampo y Bahía de San Ignacio.

ALFONSO JAVIER MONÁRREZ RIOS 

Gracias.

servido por Alfonso Javier 2 comentarios compártelo